बनासकांठा: पशुपालक द्वारा बनाया गया इजराइली तकनीक वाला आधुनिक डेयरी फार्म आंखें खोल देगा

 

अब विदेश जैसा आधुनिक स्वरूप बनासकांठा में हुआ।  एक पशुपालक द्वारा बनाया गया इजरायली तकनीक वाला आधुनिक डेयरी फार्म सुविद्या आपकी आंखें खोल देगा

बनासकांठा: बनासकांठा में एक प्रगतिशील पशुपालक ने इजरायली तकनीक से आधुनिक डेयरी फार्म बनाया है.  धानेरा के फतेपुरा में आधुनिक तकनीक वाले डेयरी फार्म का उद्घाटन बनास डेयरी चेयरमैन और विधानसभा अध्यक्ष शंकर चौधरी ने किया।

बनासकांठा जिला कृषि एवं पशुपालन आधारित जिला है, जहां के पशुपालक पशुपालन के क्षेत्र में उपलब्धियां हासिल कर रहे हैं।  धनेरा के फतेपुरा में इजराइली तकनीक से सुसज्जित आधुनिक डेयरी फार्म का उद्घाटन किया गया।  आधुनिक पशु शेड, हवादार शेड, दूध देने का पार्लर, बीएमसी कक्ष, मवेशियों की टैगिंग और कॉलर बेल्ट द्वारा निगरानी, जानवरों के आराम के लिए बरमा कूलिंग फैन, रबरमैट, जानवरों को संवारने वाला ब्रश, प्रगतिशील पशुपालक द्वारा गाय के स्टालों के लिए उन्नत तकनीक से सुसज्जित डेयरी फार्म से पूरा मिक्सर मशीन, बायोगैस प्लांट, बायोगैस इलेक्ट्रिक जेनरेटर, जैविक खाद पैकिंग प्लांट, सोया पिट, अनाज गोदाम सुविधा सभर डेयरी फार्म विकसित किया गया है।

फार्म के अंदर आधुनिक तकनीक वाला प्लांट बनाया गया है.  जिससे बिजली का उत्पादन किया जाता है.  तो इस फार्म का मासिक बिल 7000 ही आता है.  इसके अलावा, गोबर्गगास संयंत्र के घोल को आधुनिक संयंत्रों द्वारा खाद बनाया जाता है।  45 दिनों के प्रसंस्करण के बाद, किसान गोल्ड पाउडर फोम को उर्वरक और ऊर्जा-शक्ति दानेदार उर्वरक में बनाया जाता है।

इसके अलावा इस फार्म के अंदर गायों को बांध कर नहीं रखा जाता, गायों को खुला छोड़ दिया जाता है।  जिससे दूध का उत्पादन भी बढ़ रहा है।  हालांकि वर्तमान में मवेशियों की संख्या करीब 200 ही है।  पशुपालक ने पहले 200 से बढ़ाकर 500 पशु पालने का लक्ष्य रखा है।  अगर हम दैनिक दूध आय की बात करें तो इस डेयरी फार्म में गायों से प्रति दिन 1000 लीटर दूध विकसित किया जाता है और जीविकोपार्जन के लिए पूरा दूध बनास डेयरी में भर दिया जाता है।  हालाँकि, डेयरी फार्म का प्रबंधन वर्तमान में प्रगतिशील पशुपालक कमलेश पटेल और सुरेश पटेल द्वारा किया जा रहा है।

फिलहाल इस डेयरी फार्म को विकसित करने के पीछे का कारण यह है कि किसानों को रोजगार मिले।  हालाँकि, गोबरगेज़ संयंत्र के माध्यम से जैविक खाद का उत्पादन कर भूमि को रासायनिक उर्वरकों से मुक्त करने का भी प्रयास किया जा रहा है।  आज विधानसभा अध्यक्ष ने यह देखते हुए एक छोटा डेयरी फार्म बनाने का आग्रह किया कि यह डेयरी फार्म पशुपालकों के साथ-साथ अन्य पशुपालकों के लिए भी उपयोगी साबित होगा।  बनास डेयरी के चेयरमैन और विधानसभा अध्यक्ष शंकरभाई चौधरी ने कहा, पहले पशुपालक और किसान आधुनिक डेयरी फार्म देखने के लिए इजराइल, डेनमार्क और नीदरलैंड जैसे विदेशी देशों में जाते थे, लेकिन अब बनासकांठा में विदेशों जैसा आधुनिक स्वरूप तैयार हो गया है. अब पशुपालक विदेश की बजाय धानेरा डिसा रोड स्थित इस फार्म में जाएंगे। आधुनिक फार्म का भ्रमण कर अध्ययन करेंगे।

उन्नत तकनीक का उपयोग कर इजराइल जैसा आधुनिक डेयरी फार्म विकसित किया गया है।  जिससे अधिक दूध उत्पादन होगा और अधिक रोजगार के अवसर पैदा होंगे, उन्नत सुविधाओं वाला यह आधुनिक डेयरी फार्म कई डेयरी किसानों को शिक्षित और प्रगतिशील बनने में उपयोगी साबित होगा।