ગુવાર તેજી મંદી 2023: ગુવારની નિકાસમાં વધારાને કારણે ભાવમાં તેજી આવી શકે છે, જુઓ સંપૂર્ણ અહેવાલ

જ્યારે અમે જોધપુર અને બિકાનેર સહિત અન્ય અનાજ બજારોમાં ભાવો વિશે અને વાયદા નિષ્ણાતો પાસેથી માહિતી લીધી, ત્યારે વધારાનું કારણ અને અન્ય ભાવ સંબંધિત માહિતી એકત્ર કરી.

ગુવાર અને ગુવાર ગમના ભાવ અનુસાર નિષ્ણાતોના મતે આગામી દિવસોમાં ગુવારમાં જોરદાર તેજી જોવા મળી શકે છે.

જો ગવારના ખેડૂત ભાઈઓની વાત કરીએ તો ગુવાર સીડ અને ગુવાર ગમનું માર્કેટ ઝડપથી વધી રહ્યું છે. ગયા સપ્તાહથી ગુવારમાં થોડો સુધારો જોવા મળી રહ્યો છે. ગઈકાલે ગુવારની રોજની 25 હજારની આવક હતી. ગુવારની આવક સતત ઘટી રહી છે, હવે મંડીઓમાં ગુવારનો લઘુત્તમ ભાવ 4500/5300 થી વધારીને મહત્તમ રૂ.5775 કરવામાં આવ્યો છે.

અમારા વોટ્સએપ ગ્રુપમાં જોડાવા

ગુવારનો ભાવ તેજી મંદી 2023

ગુવાર બૂમ-સ્લોડાઉન 2023: ભાવ નિષ્ણાતોના મતે, વર્ષ 2023માં જુલાઈથી ગુવાર ગમની માંગ સતત સારી રહેવાની ધારણા છે અને ઓગસ્ટમાં ભાવમાં 25 થી 30 ટકાનો વધારો થવાની ધારણા છે. ભાવ જાણકારોના જણાવ્યા અનુસાર અનાજ બજારોમાં ગુવારની આવક ઓગસ્ટમાં સતત ઘટી રહી છે, શનિવારે કુલ 25 હજાર ક્વિન્ટલ ગવારની આવક થઈ હતી. જ્યારે માત્ર 1200 ક્વિન્ટલ ગમનો વેપાર થયો હતો.

ગુવાર અને ગુવાર ગમમાં હજુ પણ ખેડૂતો અને ખરીદદારોમાં સક્રિયતા જોવા મળી રહી છે. ગુવારની ખરીદી અને વેચાણનો ધંધો ચાલુ છે. વર્ષ 2023માં જુલાઈ સુધી કુલ 36 લાખ બારદાનની ખરીદી કરવામાં આવી છે.

ખેડૂતોએ ગુવાર વેચવી કે રાખવી જોઈએ?

કિસાન ભાઈઓને ગુવાર વેચવાનો નિર્ણય હળવાશથી લેવામાં આવી રહ્યો નથી. ભાવમાં અસ્થિરતાને કારણે ગવારના વેચાણમાં નફો છે કે નુકસાન તે ખેડૂતો સમજી શકતા નથી. ક્યારેક ભાવ વધવા લાગે છે, તો બીજી બાજુ ઘટવા લાગે છે, તેથી ગવાર વેચવી કે બંધ કરવી તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ લાગે છે.

ગુવારના ભાવ વધશે કે ઘટશે?

ગવારના ભાવમાં વધારો - બજારના અહેવાલ મુજબ જુલાઈ મહિનાના અંતે ભાવમાં ઘણો સુધારો જોવા મળ્યો હતો અને ભાવ રૂ.400 થી રૂ.700 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધર્યો હતો. હવે ઓગસ્ટ મહિનામાં ભાવમાં બહુ ઝડપી ઘટાડો થયો નથી. ઓગસ્ટ મહિનામાં ગુવારનો ભાવ રૂ.100થી ઘટીને રૂ.250 થયો છે.

ક્યારેક ભાવમાં 50 રૂપિયાનો સુધારો જોવા મળે છે, બીજી તરફ ભાવ 100 રૂપિયા સુધી તૂટે છે, ભાવમાં સ્થિરતા નથી, ભાવ સતત ઉપર-નીચે જતા રહે છે, નિકાસ વધવાને કારણે ભાવ ગવાર ઉપર જાય છે અને ક્યારેક ઘટવા લાગે છે.