જાણો જીરાના ભાવ ક્યારે ઘટશે? ક્યાં સુધી દરો વધતા રહેશે?

જીરા આઉટલુક: જીરુંમાં તેજીનું વલણ 15-20 મે સુધી ચાલુ રહેશે

આશા છે. બકરીદ માટે નિકાસ માંગમાં વધારો થશે, જે 20 મે સુધી ચાલુ રહેશે. સીરિયા અને અફઘાનિસ્તાનમાંથી નવો પાક 15-20 જૂન પછી આવશે.

જીરું, જે કઠોળમાં તીક્ષ્ણતા ઉમેરે છે અને મસાલાના સ્વાદમાં વધારો કરે છે, તે ક્વિન્ટલ દીઠ રૂ. 61,000 થી ઘટીને રૂ. 50,000ની આસપાસ પહોંચી ગયો છે. આજે, NCDEX પર જીરાનો ભાવિ ભાવ 49160 પર ખુલ્યો અને ક્વિન્ટલ દીઠ 48010 રૂપિયા પર આવી ગયો. જોકે, બપોર બાદ સુધારાને પગલે તે 48525 પર ટ્રેડ થઈ રહ્યો હતો. જો જીરાના હાજર ભાવની વાત કરીએ તો આજે તે 47985 રૂપિયા પર પહોંચી ગયો છે. ચાલો આપણે કોમોડિટી નિષ્ણાતો પાસેથી સમજીએ કે જીરું આગામી દિવસોમાં વધુ મોંઘું થશે કે સસ્તું.

કેડિયા કોમોડિટીઝના પ્રમુખ અજય કેડિયાએ જણાવ્યું હતું કે નિકાસની માંગમાં સતત વધારાને કારણે 2023માં જીરાના ભાવમાં 50%થી વધુનો વધારો થવાની ધારણા છે. ચીનમાંથી જીરાની ખરીદી એટલી વધારે છે કે નિકાસ માટેનો પુરવઠો પૂરો કરવો મુશ્કેલ છે. છેલ્લા ત્રણ સપ્તાહમાં ચીને ભારતમાંથી 300 થી 350 કન્ટેનર જીરું ખરીદ્યું છે. બાંગ્લાદેશે પણ ભારતમાંથી જીરાની સારી ખરીદી કરી છે. હાલમાં જીરાની સ્થાનિક માંગ નિયમિત માંગના માત્ર 15 થી 20% છે.

દેશમાં જીરાનો સ્ટોક ઘટ્યો

કેડિયાના જણાવ્યા અનુસાર ચીનની ભારે માંગ અને જીરાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે દેશમાં જીરાનો સ્ટોક ઓછો થયો છે. પ્રોસેસિંગ સેન્ટરો ઘણા ઓછા હોવાનું જણાય છે. વર્તમાન માંગની સરખામણીમાં મર્યાદિત પુરવઠાને કારણે જીરાના ભાવમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે. ઉપરાંત જીરામાં નફો પણ સ્થિર રહ્યો છે.

એપ્રિલમાં જીરાના પાકની અંદાજિત આગમન 55 થી 60 લાખ થેલી થવાની ધારણા હતી, પરંતુ એપ્રિલમાં આવકનો આંકડો હવે 50 લાખ બેગ જેટલો રહેવાની ધારણા છે. ઊંઝા: એક મહિના પહેલા જીરાની આવક પ્રતિદિન 30,000 થી 35,000 બોરી હતી, પરંતુ હવે તે ઘટીને 7,000 થી 8,000 થેલી પ્રતિદિન થઈ ગઈ છે. રાજસ્થાનમાં પણ 7,000 થી 8,000 બેગની આવક જોવા મળી રહી છે. રાજસ્થાનમાં 60 થી 65 ટકા જેટલો પાક આવ્યો છે અને ગુજરાતમાં 65 થી 70 ટકા જેટલો પાક બજારમાં આવી ગયો છે. હાલમાં સ્થાનિક માંગમાં અછત છે કારણ કે જીરુંની સ્થાનિક માંગ ઘટી રહી છે. દર વર્ષે કેરીની સિઝન શરૂ થયા બાદ જીરામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો હોવા છતાં ઊંઝા અને સમગ્ર દેશમાં આગમન નથી.

જીરું ક્યાં સુધી તેજીમાં રહેશે અને ક્યારે સસ્તું થશે?

કેડિયાએ જણાવ્યું હતું કે જીરુંમાં ઉપરનું વલણ 15-20 મે સુધી ચાલુ રહેવાની ધારણા છે. બકરીદ માટે નિકાસ માંગમાં વધારો થશે, જે 20 મે સુધી ચાલુ રહેશે. સીરિયા અને અફઘાનિસ્તાનમાંથી નવો પાક 15-20 જૂન પછી આવશે. અફઘાનિસ્તાનમાં જીરુંનો પાક ગયા વર્ષ કરતાં વધુ રહેવાની ધારણા છે અને સીરિયામાં જીરાના વેપારીઓ 20,000 થી 30,000 ટન (છેલ્લા દસ વર્ષમાં સૌથી મોટો પાક)નો પાક લેવાનો દાવો કરે છે. જો સીરિયામાં આગામી મહિના સુધી હવામાન અનુકૂળ રહેશે, તો લણણી અપેક્ષા મુજબ આવશે. સીરિયામાં 20 મે પછી નવા જીરાના ભાવ ખુલશે અને એવી ધારણા છે કે ભાવ નીચે આવશે.

ખાસ નોંધ: આપેલી માહિતિ રિપોર્ટ મળ્યા અનુસાર લખેલી છે ખેડૂત મિત્રો તથા વ્યાપારી મીત્રો પોતાના રીક્ષ ઉપર વ્યાપાર કરવાં